آبچکان وسیله یا لوازم جانبی است که در آشپزخانه برای کمک به خشک کردن ظروف، ظروف و سایر اقلام پس از شستن آنها استفاده می شود. معمولاً از پلاستیک، فلز یا سیلیکون ساخته می‌شود و به گونه‌ای طراحی شده است که روی سینک یا در کنار آن قرار بگیرد و اجازه می‌دهد آب چکه کند یا از روی اقلام و داخل سینک جاری شود.
آبکش ها انواع مختلفی دارند که هر کدام ویژگی ها و مزایای خاص خود را دارند. برخی از انواع رایج آبچکان عبارتند از:
قفسه ظروف: قفسه ظرفشویی یک آبچکان مستقل یا رومیزی است که برای نگهداری ظروف، لیوان و ظروف طراحی شده است. معمولاً دارای چندین طبقه یا سطح است که دارای شکاف ها و فضاهایی برای انواع مختلف اقلام است.
تشک سینک: تشک سینک یک تشک مسطح یا کانتور است که در کف سینک قرار می گیرد تا از ظروف و ظروف در برابر خط و خش محافظت کند. همچنین می تواند از لیز خوردن و سر خوردن ظروف در حین شستشو جلوگیری کند.
تشک خشک کن: تشک خشک کن یک تشک صاف و جاذب است که برای نگهداری ظروف، لیوان ها و ظروف در هنگام خشک شدن در هوا طراحی شده است. می توان آن را روی میز یا در کنار سینک قرار داد.
آبچکان جمع شونده: آبچکان جمع شونده گزینه ای است که باعث صرفه جویی در فضا می شود و در صورت عدم استفاده می توان آن را جمع کرد یا جمع کرد و نگهداری آن را در یک آشپزخانه کوچک آسان می کند.
آبچکان روی سینک: یک آبچکان روی سینک به گونه ای طراحی شده است که روی سینک قرار می گیرد و اجازه می دهد تا در حین خشک شدن ظروف و ظروف، آب مستقیماً به داخل سینک بچکد.
هنگام انتخاب یک آبچکان، اندازه و شکل سینک خود و همچنین عادات شستشو و خشک کردن خود را در نظر بگیرید تا بهترین گزینه را برای آشپزخانه خود بیابید.

در اینجا برخی از مزایای استفاده از آبچکان آورده شده است:
خشک کردن کارآمد: آبکش ها روشی کارآمد برای خشک کردن ظروف و سایر موارد پس از شستن آنها هستند. آنها به آب اجازه می دهند تا از روی اقلام چکه کند، که به آنها کمک می کند سریعتر از خشک شدن در هوا خشک شوند.
صرفه جویی در فضا: آبچکان ها در اندازه ها و شکل های مختلف وجود دارند که آن ها را برای آشپزخانه های کوچک با فضای پیشخوان محدود ایده آل می کند. همچنین در صورت عدم استفاده به راحتی می توان آنها را ذخیره کرد.
محافظت در برابر آسیب: آبکش ها می توانند به محافظت از ظروف و ظروف در برابر خط و خش، تراشه و سایر آسیب هایی که ممکن است در طول شستشو و خشک کردن رخ دهد، کمک کنند.
بهداشت: استفاده از آبکش می‌تواند با دور نگه داشتن ظروف و ظروف خود از روی میز، جایی که باکتری‌ها می‌توانند رشد کنند، به تمیزی و بهداشت آشپزخانه شما کمک کند.
سازماندهی: آبچکان ها می توانند با فراهم کردن فضایی مشخص برای خشک کردن ظروف، ظروف و سایر اقلام به نظم بخشیدن به آشپزخانه شما کمک کنند.
تطبیق پذیری: برخی از آبکش ها را می توان برای مصارف دیگری به جز خشک کردن ظروف مانند شستشوی میوه ها و سبزیجات یا یخ زدایی گوشت استفاده کرد.
به طور کلی، استفاده از آبچکان می‌تواند به کارآمدتر، منظم‌تر و بهداشتی‌تر آشپزخانه شما کمک کند.

در اینجا چند نکته برای جلوگیری از کپک زدن یا بدبو شدن آبچکان شما آورده شده است:
آبکش خود را به طور مرتب تمیز کنید: تمیز کردن منظم بهترین راه برای جلوگیری از رشد کپک و کپک روی آبچکان شما است. حداقل هفته ای یکبار از یک صابون ملایم و آب گرم برای تمیز کردن آبکش استفاده کنید.
آبکش خود را کاملاً خشک کنید: قبل از اینکه آبکش را دور نگه دارید مطمئن شوید که کاملاً خشک است. از یک حوله تمیز استفاده کنید یا اجازه دهید قبل از قرار دادن آن در هوا خشک شود.
از سرکه استفاده کنید: سرکه یک ضدعفونی کننده طبیعی است و می تواند به جلوگیری از رشد کپک و کپک کمک کند. مقدار مساوی آب و سرکه را با هم مخلوط کنید و از یک اسفنج یا پارچه برای پاک کردن آبکش استفاده کنید.
از ماندن آب راکد خودداری کنید: اگر آبچکان شما سینی دارد، سینی را به طور مرتب خالی کنید تا از ایستادن آب که می تواند منجر به رشد کپک و کپک شود جلوگیری شود.
از جوش شیرین استفاده کنید: جوش شیرین یکی دیگر از مواد ضدعفونی کننده طبیعی است که می تواند به از بین بردن بو کمک کند. روی آبکش خود جوش شیرین بپاشید و اجازه دهید چند دقیقه بماند و سپس آن را بشویید.
از پاک کننده تخلیه استفاده کنید: اگر آبچکان شما به فاضلاب سینک شما متصل است، برای جلوگیری از گرفتگی و پشتیبان گیری که می تواند منجر به رشد کپک شود، از پاک کننده تخلیه استفاده کنید.
با رعایت این نکات می توانید از رشد کپک و کپک در آبکش خود جلوگیری کنید و بوی تازه و تمیزی آن را حفظ کنید.